To Κέντρο Ελιάς Krinos του Perrotis College αποτελεί έναν από τους εταίρους του έργου "ARTOLIO: Κερδοφόρα και αειφορική παραγωγή ελαιολάδου στη Μεσόγειο". Οι υπόλοιποι εταίροι προέρχονται από το Ισραήλ, την Ιορδανία, την Ελλάδα, την Κύπρο, την Ισπανία και τη Γαλλία.
Σε πολλές χώρες τις Μεσογείου οι -χαμηλής δυναμικότητας- παραγωγοί ελαιολάδου αντιμετωπίζουν παρόμοια προβλήματα: κατέχουν μικρές μη αρδευόμενες εκτάσεις, χρησιμοποιούν παραδοσιακά μέσα καλλιέργειας και βασίζονται στο ανθρώπινο δυναμικό της οικογένειάς τους. Λαμβάνοντας υπ’ όψιν τις προκλήσεις της παγκοσμιοποίησης, αυτές οι επιχειρήσεις είναι μη επικερδείς και πολλοί ελαιώνες εγκαταλείπονται, αυξάνοντας, έτσι, την ανεργία στις συγκεκριμένες περιοχές. Το πρόγραμμα ARTOLIO βασίζεται σε μια προσέγγιση που στοχεύει να δώσει μια απάντηση στις συγκεκριμένες προκλήσεις και εξελίχθηκε στο πλαίσιο έργου μικρότερης κλίμακας στο Ισραήλ, όπου οι παραγωγοί και τα ελαιοτριβεία έλαβαν, για μια περίοδο δύο ετών, συνεχή τεχνική, αγρονομική και επιχειρηματική κατάρτιση. Το έργο είχε ως αποτέλεσμα την υψηλότερη παραγωγικότητα, την καλύτερη ποιότητα του ελαιολάδου, καθώς και βελτιωμένες δεξιότητες διαχείρισης που οδήγησαν σε κερδοφόρες και πιο ανθεκτικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις.
Το ARTOLIO στοχεύει στην ενίσχυση αυτής της προσέγγισης με τη: